【特色】台州美食之“仙梅”

台州美食之“仙梅”
“ 仙梅”产于浙江省仙居县镜内风光秀丽的步路乡西炉村。这里青山绿水,空气清
新,土壤肥沃,有机质含量高,酸碱度适中,气候温和,日照充足,日夜温差大,是发 展生态 农业、生产绿色无公害果品的最佳区域之一,为杨梅生产提供了绝佳的生态环境 和自然条件。
据史料记载,这里栽培杨梅已有1000多年的传统,历史上就是有名的优质杨梅生 产地。
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“仙梅”以荸荠种和东魁杨梅等优质品种为主,成熟早,果大核小,甜酸可口。每 年6月为“仙梅”上熟期。本品具有消暑生津,利尿健脾、解渴止咳、增进食欲、促进 消化等医疗保健作用。老少皆大喜欢。

仙山出仙果,仙果迎佳宾。原全国人大常委会副委员长,著名科学家严济慈品尝
“仙梅”后,赞不绝口,欣然命笔为“仙梅”题各。1999年中国国际农业博览会,
“仙梅”荣获“名牌产品”称号。