原料 :四川腊肠2条,东北米2杯.鸡蛋4个.香葱适量.

作法:先把四川腊肠用水洗干净,然后泡一下,把水倒掉与米饭同蒸熟.
米饭取出放凉,四川腊肠切粘粒.
锅烧热放油,下米饭炒至松软,下四川腊肠粒炒匀,倒打散的蛋汁,炒至鸡蛋熟,再下葱花就可以出锅了.
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蒸出的米饭是红色的