原料：
面线,卷心菜丝，油炸葱花，干扁鱼，胡萝卜丝，水发香菇，冬笋丝，鲜虾肉，猪瘦肉丝，味精，白糖，酱油，绍酒。
3FEND.COM三分地提供

★雀泰自动麻将桌诚招各市级、各县（区）级、镇级代理商，批发商：13065807009 0574-81962559★
★雀泰自动麻将机宁波直销店0574-81962557，81189896★
★雀泰自动麻将桌宁海直销店0574-81962559，81189799★ 
☆轴承供应商网  ☆轴承企业推广平台  ☆轴承商业搜
★SUNTHAI BEARINGS 宁波三泰轴承公司--微型轴承、平面推力轴承、汽车轴承、滚轮轴承、非标轴承
★特种非标轴承网--轴承采购解决平台    ▲中小企业联盟--免费发布产品供应求购
☆上海企业推广平台  杭州企业推广平台  宁波企业推广平台  温州企业推广平台    更多
________________________________________________________________★3Fend提供的广告★

做法：
1.将面线放入油锅中炸至金黄色后捞出。
2.锅内上热水，下入面线。
3.包芯菜切丝，香菇切丝，胡萝卜切丝。
4.扁鱼去皮打成末。
5.锅内打底油，下入瘦肉丝、虾肉、包菜丝、冬笋、香菇丝和胡萝卜丝，煸炒。放酱油、高汤，倒入面线，放味精、绍酒，然后将面线捞起.
6.锅中加入葱丝，淋入明油，加上剩下的原料，翻炒几下，然后放在面线上，再撒上葱花和干扁鱼末即可。